银鱼韭菜炒蛋
[主料]
鸡蛋：4个
银鱼：适量
[辅料]
韭菜：适量
[调料]
盐：适量
油：适量
五香粉：适量
开水：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[银鱼韭菜炒蛋的做法步骤]
1、韭菜和鸡蛋准备就绪。
2、银鱼多冲洗几遍后，用开水浸泡软。
3、韭菜洗净切碎放入碗中。
4、鸡蛋磕入韭菜碎中打散。
5、放入浸泡软的银鱼。
6、加盐和五香粉搅拌均匀。
7、马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入银鱼韭菜蛋液炒结块即可盛出。
8、家常小菜，鲜美极了。
[小窍门]
简单零失败，美味又鲜美！祝您新年快乐！
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐