莲藕排骨汤
[主料]
猪肋排：适量
[辅料]
莲藕：适量
玉米：适量
葱：适量
姜：适量
[配料]
盐：适量
口味：原味
工艺：煲
耗时：数小时
难度：普通
[莲藕排骨汤的做法步骤]
1、锅子烧热后，不要加油，直接放入软排两面煎制，好闻的玫瑰香味会弥漫整个房间
2、砂锅内加入葱，姜，足够的水，烧热备用
3、将煎好的软排放入上热的砂锅内，大火烧开后，撇去浮沫，大火滚20分钟后，转小火慢炖1.5小时
4、加入莲藕块 ，玉米段，小火炖制30分钟，加入盐，再煮10分钟，就OK了。
5、很美味
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 孕妇 老人 秋季食谱 午餐 晚餐 学生