油焖春笋
[主料]
竹笋：适量
[辅料]
盐：适量
白糖：适量
生抽：适量
老抽：适量
鸡精：适量
口味：原味
难度：未知
[油焖春笋的做法步骤]
1、竹笋切段后焯水、捞出过冷水。
2、锅内多放点油烧热。
3、下竹笋煸炒一会。
4、加生抽、老抽、盐炒均匀。
5、加点水、加盖焖煮两分钟。
6、汤汁收差不多了加白糖、鸡精翻炒均匀即可。
7、成品。
所属分类： 热菜 家常菜 春季食谱 午餐 晚餐