蛋炒饭
“ 简单的晚餐”
[主料]
米饭：适量
[辅料]
鸡蛋：两个
黄瓜：半根
火腿肠：一根
葱花：适量
[配料]
油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蛋炒饭的做法步骤]
1、把黄瓜洗净切成丁，火腿肠切成丁备用。
2、鸡蛋打散，起油锅煎成蛋皮备用。
3、重起油锅，把米饭加入翻炒。
4、加适量的盐，同时把蛋皮加入，继续翻炒。
5、将黄瓜丁和火腿肠丁放入翻炒一会，加葱花就可出锅了！
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 米饭 炒饭