江米糕
“ 家里买了很多紫薯~到处搜罗紫薯的做法~今天来个江米糕~甜甜的香香的~有饭店的feel哦”
[主料]
紫薯：一个
糯米：适量
红豆沙：适量
[辅料]
白芝麻：适量
[配料]
白糖：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[江米糕的做法步骤]
1、紫薯去皮切成块
2、蒸熟用勺子压成泥 喜欢甜的朋友可以加白糖
3、白芝麻炒香备用
4、在寿司帘上放一张保鲜膜
5、将蒸好的糯米铺在保鲜膜上
6、在加一层保鲜膜用擀面杖将米饭擀平
7、将紫薯泥和红豆沙铺平
8、用寿司帘一边卷一边压实
9、最后撒上白芝麻 切成块就可以吃啦
使用的厨具：高压锅、平底锅
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