菜花杏鲍菇
“ 杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。”
[主料]
菜花：150克
西蓝花：100克
杏鲍菇：一个
蚝油：一勺
白糖：适量
植物油：半勺
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[菜花杏鲍菇的做法步骤]
1、准备的材料。
2、菜花和西蓝花掰开洗净，用盐水浸泡后捞出。
3、锅中水开加盐，焯熟菜花和西蓝花。
4、菜花和西蓝花摆在盘中周围。
5、锅中油热，下入杏鲍菇煸炒。
6、加入凉水。
7、加入蚝油。
8、加入生抽。
9、加入白糖翻炒均匀。
10、烧至杏鲍菇熟大火收汁。
11、装盘上桌即可。
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