快手西红柿蛋花汤
“ 这个汤，简单，快速，容易上手，味道颜色都很好，用佐料也非常少。”
[主料]
西红柿：2颗
[辅料]
鸡蛋：1颗
盐：适量
鸡精：适量
淀粉水：适量
口味：原味
难度：简单
[快手西红柿蛋花汤的做法步骤]
1、锅内放油，放西红柿块。
2、加少许盐炒软，放冷水。
3、水开后，取个鸡蛋，在鸡蛋上敲个小洞。
4、甩进汤里，加盐，鸡精调味。
5、然后，调半碗淀粉水，均匀倒进汤里，搅拌均匀。
6、出锅撒点葱花，完成。
所属分类： 汤类 家常菜