香烤蒜茸生蚝
[主料]
生蚝：15个
蒜茸：150g
花生油：200g
[辅料]
盐：8克
鸡精：少许
辣椒：少许
口味：原味
难度：未知
[香烤蒜茸生蚝的做法步骤]
1、选用鲜活湛江生蚝，这个是XXL的，不错，开壳都是活的。
2、清洗干净生蚝，需泡清水里2小时吐沙。
3、开壳的生蚝准备上烤箱 ，忘记拍煎蒜茸图片了。
4、放入蒜茸，蒸烤箱上下烘烤11分钟即可，香喷喷热腾腾生蚝出炉，再配上红酒，自己做的又干净卫生，比烧烤吧里的还好吃😋。
所属分类： 烧烤 烤箱菜 宵夜