滋补佳品----枸杞马碲鹌鹑蛋 “ 此汤有补益气血、强身健脑、降脂降压、丰肌润肤等功效,对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用。 现代女性大部分都有少许贫血特别是生育过的女性,所以有时间偶尔煲煲这款汤是不错的选择哦” [主料] 鹌鹑蛋:200克 [辅料] 马碲:150克 枸杞:40克 纯净水:500ML [配料] 白糖:30克 口味:甜味 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [枸杞马碲鹌鹑蛋的做法步骤] 1、鹌鹑蛋入锅中煮熟,剥去蛋壳待用。 2、马碲去皮洗净(我直接买去了皮滴)。 3、枸杞冲洗干浄泡一会。 4、锅中加油三成热时放入去了皮的鹌鹑蛋小火炸至表面金黄,捞出沥油。 5、锅中下入马碲、炸好的鹌鹑蛋、枸杞,再加500ML清水煲20-30分钟。 6、煲好后调入白糖即可食用。 所属分类: 小菜 家常菜 儿童 老人 秋季食谱 儿童节 午餐