豆豉蒜蓉油麦菜
[主料]
油麦菜：1000g
[辅料]
豆豉：50g
大蒜：20g
[配料]
油：适量
生抽：适量
盐：适量
糖：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[豆豉蒜蓉油麦菜的做法步骤]
1、油麦菜1000g、豆豉50g、大蒜20g。
2、把油麦菜一切两段。
3、把大蒜切成大粒。
4、起锅热油，爆香蒜粒。
5、放入豆豉炒香。
6、放入油麦菜翻炒均匀。
7、烹入生抽，加盐、糖、调味。
8、翻炒均匀后，加味精提鲜，即可出锅装盘。
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