蔬菜鸡蛋饼
[主料]
鸡蛋：2只
[辅料]
面粉：一勺
胡萝卜：一块
葫芦瓜：一块
卷心菜：一块
火腿肠：一个
盐：一小勺
胡椒粉：少许
鸡精：少许
油：少许
口味：咸香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[蔬菜鸡蛋饼的做法步骤]
1、卷心菜、黄萝卜、葫芦瓜，火腿肠搽丝。
2、蔬菜放到盆里，打入两个鸡蛋。
3、放入一大勺面粉。
4、放入盐、鸡精、胡椒粉。
5、用筷子搅拌均匀。
6、锅中倒入油加热。
7、倒入面糊开始小火慢煎。
8、反面煎。
9、两面金黄就熟了。
10、切块。
11、配上豆浆，开吃。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐