红椒火腿肠蛋炒饭
[主料]
红椒：一个
火腿肠：一根
鸡蛋：一个
葱花：几根
米饭：适量
[调料]
玉米油：8毫升
盐：2克
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[红椒火腿肠蛋炒饭的做法步骤]
2、火腿肠切丁，葱花切断，红椒切丁，鸡蛋打散。
3、米饭准备一些。
4、油锅烧热，倒入玉米油，快速倒入鸡蛋划开。
5、倒入火腿肠，红椒，葱花煸炒均匀。
6、倒入米饭，用锅勺按压一下。
7、煸炒均匀。
8、加入一勺盐。
9、大火快速翻炒均匀入味出锅。
使用的厨具：不粘锅
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