蒜泥拌黄瓜
[主料]
黄瓜：2根
鲜蒜：1头
[辅料]
调味酱油：15毫升
醋：15毫升
白糖：5克
盐：1克
味精：2克
香油：10毫升
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜泥拌黄瓜的做法步骤]
1、先将黄瓜洗净。
2、把刀平着拍两下，切成小块。
3、盛到干净盆里。
4、蒜剥皮，用刀切碎。
5、将蒜末和黄瓜放到一起。
6、放入调味酱油、盐、醋、白糖、香油、味精拌匀。
7、盛入盘中，即可享用。
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