拌芥菜丝
“ 咸口，是一种腌制的小咸菜，不是很咸，早上喝粥是绝配，”
[主料]
芥菜疙瘩：1个。
[辅料]
盐：适量
葱花：适量
辣椒油：适量
白糖：适量
醋：适量。
香油：适量。
口味：咸甜
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[拌芥菜丝的做法步骤]
1、把芥菜疙瘩洗干净
2、去掉表皮
3、然后插成丝，又盐腌腌放到冰箱24小时，把芥菜的水都腌出来就可以了
4、准备辅料
5、把腌好的芥菜丝多过几遍冷水，攥干放在大碗中
6、准备辣椒油
7、把切好的辣椒葱花都放进去
8、然后加入辣椒油+糖+醋+香油搅拌均匀
9、装盘
10、成品上图
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