清炒三香片
[主料]
莴笋：适量
腊肠：适量
木耳：适量
[辅料]
大蒜：适量
[配料]
盐：适量
湿生粉：适量
味精：适量
白糖：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒三香片的做法步骤]
1、莴笋去皮切片，木耳切丝，腊肠切片，大蒜切末。
2、热锅烧水，水开加些许食用油和盐，下入莴笋片焯至断生，捞出沥干水备用。
3、热锅烧油，下入蒜末和腊肠片炒出香味。
4、倒入莴笋木耳翻炒。调入些许盐、味精、白糖，炒匀后用湿生粉勾芡。
5、铲起入碟，完成。
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