韭菜馅煎饺
[主料]
韭菜：适量
[辅料]
肉馅：适量
饺子皮：适量
[配料]
盐：少许
胡椒粉：少许
五香粉：少许
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[韭菜馅煎饺的做法步骤]
1、备好所有的材料。
2、就在切碎，放油拌匀。
3、鸡蛋炒好后，用铲子切碎。
4、将炒好的鸡蛋放入韭菜中。
5、再放入肉馅、胡椒粉、五香粉、盐搅拌均匀即可。
6、包好的饺子。饺子形状不限，喜欢什么样就包成什么样吧。
7、锅里放油，码放好饺子。开中大火煎到饺子底部金黄。
8、饺子底部金黄后放入水没过饺子一半，开中火。
9、等水分烧干了，饺子也就好了。
使用的厨具：平底锅
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