蕉蕾煎蛋
“ 蕾有去油减肥的作用，含有大量蛋白质、维生素以及丰富的纤维素,有解湿毒,治便秘,解酒美容等食疗功效，蕉蕾粥是我们这的地道的一款家常粥。蕉蕾煎蛋也是一道美食，有蕉蕾的清香，又有浓浓蛋香，不错的味道。上次做了个蕉蕾粥，这次来个蕉蕾煎蛋。”
[主料]
蕉蕾：一个
[辅料]
鸡蛋：4个
葱：适量
[配料]
盐：适量
口味：葱香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[蕉蕾煎蛋的做法步骤]
1、将蕉蕾洗净。
2、将蕉蕾剥去外面的较为硬的花瓣，留下鲜嫩的部分。
3、将蕉蕾切碎。
4、用盐水浸泡一下。
5、蕉蕾挤干净水后，加入鸡蛋，葱花，盐。
6、打散。
7、下锅煎蛋。
8、煎好出锅装盘即可。
所属分类： 热菜