湘式豆腐干烧肉
[主料]
湘式五香豆腐：适量
肉：适量
[辅料]
大蒜苖：适量
辣椒：适量
[配料]
油：适量
盐：适量
味精：适量
老抽：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[湘式豆腐干烧肉的做法步骤]
1、准备好食材
2、豆腐切片，肉切片用老抽，油，盐腌制5分钟，辣椒切碎。
3、大蒜苖切段。
4、锅烧热放油，放入腌好的肉翻炒推到锅边；再放少许盐，放入豆腐片煎至酥黄和肉一起翻炒。
5、放入辣椒继续翻炒。
6、加蒜苖，味精翻炒出锅。
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