淡薄情人节---蜜汁山药
[主料]
山药：适量
蜂蜜：适量
[辅料]
精盐：适量
白糖：适量
黑白芝麻：适量
葡萄干：适量
枸杞：适量
紫甘蓝：适量
口味：酸甜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[蜜汁山药的做法步骤]
1、山药刮皮洗净切成小段，摆入盘中。大火蒸20分钟。
2、炒锅清洗干净，加入少许水，倒入蜂蜜、白糖、少许精盐，熬制成透亮的糖浆,跳入葡萄干、枸杞子、黑白芝麻，紫甘蓝撒入蒸好的山药上，浇上糖浆即可食用。