椰香番薯饼
“ 本来没想过要拍照片的，所以前面猜粉的过程没拍到了，但是也是很简单的操作，把调料放入就猜匀就好了。”
[主料]
番薯：3只
[辅料]
黑芝麻：适量
粘米粉：适量
糯米粉：适量
炼奶：适量
椰浆：适量
[配料]
调和油：适量
砂糖：适量
口味：奶香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[椰香番薯饼的做法步骤]
1、先将番薯蒸熟后去皮猜烂，加入白糖、炼奶、椰浆、生油搅拌均匀，再适量放入糯米粉猜成粉团。
2、粘米粉撒在桌面上，方便将粉团压开，另外煎的时候粘米粉可以让表面松脆。用自己喜欢的模具压出图案。
3、将做成型的饼放在炒熟的黑芝麻上轻按上。
4、用慢火煎，记得用慢火，因为有糖份，不然就会容易糊了！
5、两面都煎至金黄焦脆的样子就差不多了！
6、香脆的椰香番薯饼出炉了！
7、再来一张特写，实在太香了，忍不住偷吃了一件！(*^__^*) 嘻嘻！
[小窍门]
要想薯饼香，一定要挑好的番薯，番薯好多种，我比较喜欢挑鸡骨香的，颜色好，味道香。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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