萝卜饼 [主料] 萝卜:一个 [辅料] 面粉:100g 鸡蛋:两个 [配料] 葱:适量 姜:适量 盐:适量 味精:适量 五香粉:适量 口味:咸鲜 工艺:煎 耗时:廿分钟 难度:普通 [萝卜饼的做法步骤] 1、萝卜 一个。 2、面粉100克。 3、将萝卜切成细丝。 4、将萝卜丝放入大点的容器内、倒入鸡蛋搅拌开。 5、鸡蛋和萝卜搅拌好后放入盐、味精、五香粉、葱、姜粒再次搅拌开。 6、倒入面粉翻拌均匀。 7、不要搅拌以免上劲不易松软。 8、锅中烧热放油、倒入适量、用铲子抹平、煎至两面金黄就可以了。 9、出锅切开装盘。 所属分类: 主食 家常菜 儿童 早餐 冬季食谱