西红柿炒菜花
“ 在家里宅久了，运动又少，太需要低脂的菜菜了！今来一款：西红柿炒菜花，太家常不过了，但又百吃不厌！”
[主料]
菜花：适量
西红柿：适量
干红椒：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
青椒：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
五香粉：适量
酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[西红柿炒菜花的做法步骤]
1、葱，青椒和西红柿备用。
2、菜花掰小朵用盐水浸泡一会儿，捞出沥干水份，青椒切丝。
3、葱姜蒜和干红椒改刀。
4、西红柿切薄片。
5、锅中入油烧热倒入葱姜蒜爆香。
6、放入菜花和青椒翻炒。
7、加入西红柿炒匀。
8、放入五香粉和酱油炒香。
9、大火快炒，口感爽脆，出锅加盐即可。
10、家常低脂菜，美味又方便。
[小窍门]
大火翻炒，营养不流失，口感也很赞哦！祝您生活愉快！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐