木须肉
[主料]
干木耳：一把
黄花菜干：一把
猪肉：150克
鸡蛋：2只
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
味精：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[木须肉的做法步骤]
1、干木耳和黄花菜干用水泡发，猪肉切成片，鸡蛋打散加少许水。
2、先将鸡蛋炒好盛出备用。
3、锅中放油，先将肉片放入锅中翻炒，倒入一小勺生抽，之后一次加入黄花菜和木耳翻炒。
4、木耳黄花菜快炒熟的时候倒入鸡蛋，加盐、味精后即可出锅。