油泼黄瓜片
[主料]
黄瓜：一根
[辅料]
大蒜：适量
葱：适量
香醋：1勺
生抽：1勺
辣椒粉：1勺
盐：适量
白糖：适量
香油：1勺
花生油：1勺
口味：清淡
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[油泼黄瓜片的做法步骤]
1、黄瓜洗净。
2、切片，厚一点更好吃。
3、大蒜，葱切好。
4、葱.蒜.辣椒粉.白糖.香醋.生抽.盐.香油放入碗里。
5、锅内放花生油，烧至微微冒烟。
6、热油泼在黄瓜里面。
7、拌匀就可以。
8、装盘。
9、清爽美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐