泡椒肉丝
[主料]
肉丝：适量
[辅料]
泡椒：10个
木耳丝：适量
姜丝：少许
大蒜：1颗
小红辣椒：4个
泡儿菜：2个
口味：原味
难度：未知
[泡椒肉丝的做法步骤]
1、肉丝用淀粉和料酒腌制一下，木耳丝用水煮一下，捞出沥干备用。
2、热油爆香调料。
3、炒香泡椒。
4、放入肉丝翻炒片刻。
5、加入木耳丝。
6、翻炒1-2分钟就可以了。
7、泡椒有咸味所以我没有放任何调料。
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