腊肉炒莴笋
[主料]
香肠：适量
莴笋：一根
莴笋叶：适量
腊肉：适量
[调料]
盐：少许
生抽：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[腊肉炒莴笋的做法步骤]
1、准备材料，腊肉提前煮开变软，切成片备用。
2、大蒜，葱花切好备用。
3、莴笋叶洗干净。
4、油锅起火倒入香肠和腊肉煸炒出油，盛出一些油煸炒别的菜。
5、倒入莴笋大火快速煸炒。
6、加入莴笋叶一起煸炒。
7、加入少许盐。
8、葱花加入少许。
9、最后加入少许生抽大火煸炒均匀。
使用的厨具：不粘锅
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