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鸡蛋生菜长寿面
“ 正月初七,吃长寿面,健康又长寿,在我老家,祝寿都要吃长寿面,希望大家身体都棒棒的!” [主料] 长寿面:适量 鸡蛋:一个 生菜:适量 [辅料] 食用油:适量 盐:适量 鸡精:适量 口味:清淡 工艺:烧 耗时:十分钟 难度:普通 [鸡蛋生菜长寿面的做法步骤] 1、备好食材:如图。 2、热锅冷油,打入鸡蛋微煎下。 3、加入适量清水烧开。 4、长寿面用温水浸泡一会儿,以去除咸味,沥干水份备用。 5、水烧开后,放入沥干好的长寿面煮一会儿。 6、放入生菜烫一分钟,加入适量盐及鸡精调味即可。 7、看这面条又长又细滑。 8、盛入碗中。 [小窍门] 长寿面有咸味,用温水浸泡一会儿去除咸味! 使用的厨具:炒锅 所属分类: 面条