香煎石斑鱼
[主料]
石斑鱼：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
鸡蛋：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[香煎石斑鱼的做法步骤]
1、石斑鱼解冻。
2、洗净沥水备用。
3、加入适量盐。
4、腌制15分钟。
5、锅子烧热后煎一只鸡蛋。
6、煎好取出。
7、再放入鱼块煎至两面金黄色，且不会粘锅，滑锅时可以引火进锅。
8、取出即可享受。
9、开动啦，香。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜