香芋土豆泥
[主料]
香芋头：150克
土豆：150克
[辅料]
油：少许
盐：少许
鸡精：1克
胡椒粉：1克
香菇：5克
葱：10克
瑶柱：5克
虾米：5克
蒜蓉：10克
口味：原味
难度：未知
[香芋土豆泥的做法步骤]
1、材料准备好。
2、把蒸熟的芋头和土豆压成泥。
3、锅烧热下油、香菇、瑶柱、虾米、葱爆香。
4、再下蒜蓉、胡椒粉爆香。
5、下芋头、土豆泥略炒。
6、下适量水、盐、鸡精煮。
7、出锅前淋上少许香油拌匀。
8、装盘。
所属分类： 热菜 家常菜