腊肉炒青菜
[主料]
芹菜：适量
腊肠：适量
[辅料]
葱花：适量
盐：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[腊肉炒青菜的做法步骤]
1、青菜洗净改刀。
2、腊肉切片。
3、锅中水开加盐，几滴油放芹菜焯水备用。
4、锅中热油，放葱花炒香。
5、放腊肉翻炒。
6、翻炒至腊肉的肥肉部分透明。
7、放芹菜。
8、翻炒均匀。
9、加盐调味即可。
10、出锅装盘完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜