鸭血粉丝
[主料]
鸭血：1块
粉丝：1小捆
酸菜：适量
[辅料]
火腿肠：适量
口味：原味
难度：未知
[鸭血粉丝的做法步骤]
1、鸭血+酸菜。
2、鸭血焯水后放入凉水备用。
3、粉丝先用热水泡10多分钟。
4、捞出过凉水。
5、热锅烧油，炒酸菜。
6、加入鸭血轻轻翻炒，鸭血易碎。
7、加入适量水煮沸。
8、加火腿肠
9、加粉丝。
10、有种乱炖的感觉……
11、完成。酸辣味，粉丝比较入味，好吃。
所属分类： 汤类 家常菜