香酥鸡柳
“ 鸡柳外酥里嫩、孩儿们的最爱~”
[主料]
鸡柳：1块
[辅料]
胡椒粉：1勺
盐：适量
食用油：适量
鸡蛋：1个
生粉：适量
面包糠：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：普通
[香酥鸡柳的做法步骤]
1、鸡柳对半切开、用锤子敲松、可以用刀背。
2、切成条、加入料酒、食用油、胡椒粉、盐腌制1小时左右。
3、准备、生粉、面包糠、鸡蛋打散、先在生粉中裹一圈。
4、然后在鸡蛋液中裹一圈。
5、然后在面包糠中滚一圈。
6、做好所有的。
7、锅中倒入适量油、6成热下鸡柳、炸至表面金黄色即可。
8、香酥美味太好吃啦。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃 家常菜