西蓝花小炒
“ 宝贝超级喜欢😍西蓝花，搭配胡萝卜，色泽鲜亮，营养丰富。”
[主料]
西蓝花：300克
胡萝卜：半根
[辅料]
葱花：小段
味极鲜：1勺
盐：少许
油：2勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[西蓝花小炒的做法步骤]
1、备好食材
2、胡萝卜切菱形片，葱花切碎。西蓝花去梗撕成小朵，放水里加少许盐浸泡10分钟。朵
3、水烧开，放入泡好的西蓝花和胡萝卜焯水1分钟
4、烫好，捞出控干水
5、锅置旺火烧热，加油，葱花爆香
6、加入胡萝卜片，炒稍微变色。
7、加入西蓝花，味极鲜翻炒熟
8、加盐，翻炒均匀，盛出。
使用的厨具：炒锅
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