萝卜丝拌香菜
[主料]
红皮白萝卜：1个
香菜：适量
[辅料]
盐：5g
白糖：5g
珍选捞汁：适量
小磨麻油：适量
白胡椒粉：适量
口味：清淡
工艺：拌
难度：简单
[萝卜丝拌香菜的做法步骤]
1、萝卜丝加入盐用手抓拌匀，腌制最少一小时以上，挤去腌制出来的汁水
2、香菜洗净切成二厘米小段
3、萝卜丝和香菜丝加入适量捞汁，白砂糖，少许白胡椒粉，适量麻油拌匀
4、盛盘即可。
[小窍门]
喜欢制作美食，却不喜欢繁复的制作过程，自从发现了这个珍选捞汁，它就成了我家餐桌上一切凉拌菜的无敌神器，它有生抽的色，咸；同时又兼具醋的微酸，白糖的鲜甜……总之，一瓶捞汁走天下……哈哈哈。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐