辣椒炒藕条
“ 辣椒炒藕条是一道美食，他的口味非常的独特。新鲜的莲藕非常脆嫩，营养价值很高。能增强人体免疫力。这道菜营养丰富清香脆嫩，油不宜多放。”
[主料]
辣椒：2个
莲藕：1节
洋葱：四分之一个
姜：1小块
蒜：4瓣
[辅料]
油：少许
蚝油：1勺
盐：少许
五香粉：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[辣椒炒藕条的做法步骤]
1、辣椒2个，莲藕1节，洋葱四分之一，姜1小块，蒜4瓣。
2、莲藕去皮，切丝，泡入清水(水中可加点醋)，焯水1分钟，捞出过凉。
3、切好所有配料。
4、准备好所有食材。
5、平底锅加热加点油炒香姜蒜，加入焯好的莲藕条再加1勺蚝油炒香，然后加入辣椒和洋葱翻炒几下，最后加上盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
6、辣椒炒藕条，营养丰富清香脆嫩。
使用的厨具：平底锅
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