秋吃白萝卜虾皮饼
[主料]
白萝卜：一个
[辅料]
虾皮：一把
白芝麻：一把
胡椒粉：一勺
酱油：一勺
面粉：适量
口味：原味
难度：未知
[白萝卜虾皮饼的做法步骤]
1、把白萝卜擦丝
2、放一到两勺盐杀水，几分钟萝卜就杀出水来，倒掉水就可以了，千万别放盐放多了，否则会很咸
3、小香葱切碎倒入
4、一把虾皮倒入，萝卜和虾皮味道很搭
5、打一个鸡蛋
6、一大把白芝麻倒入，增加口感
7、一勺酱油，一大勺胡椒粉倒入
8、慢慢加入面粉搅拌，直到有阻力，粘稠了，能团成个了，就可以了
9、差不多就这个样子
10、热油下锅，我就用手捏一些，摁成饼下锅即可
11、一定要煎到焦黄才好吃
12、一个白萝卜，不到一块钱，搞了一大盘。
[小窍门]
注意不要擦到手，放盐一定不能超过2小勺，否则会很咸，一勺盐也行
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