超嫩滑的秋葵蒸蛋
“ 超嫩滑的鸡蛋羹，做法简单，口感嫩滑无比，深受许多小朋友和大人们的喜爱哦~”
[主料]
鸡蛋：2个
秋葵：4根
[辅料]
盐：适量
酱油：适量
油：适量
口味：奶香
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[秋葵蒸蛋的做法步骤]
1、用筷子将2个鸡蛋打散；
2、秋葵切成块，五角星状；
3、蒸汽烤箱，选择蒸汽功能，预热，95°，10分钟；
4、根据自己的口味，在蛋液中加入盐，温水（温水比例1:1.5）搅拌；
5、搅拌好的鸡蛋液将泡沫撇去；
6、鸡蛋液里放入秋葵；
7、盖上保鲜膜；
8、在保鲜膜上戳洞；
9、将鸡蛋液放入预热好的蒸汽烤箱，温度95°，蒸20分钟；
10、蒸好的鸡蛋洒上酱油和油即可；
11、成品欣赏。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 热菜 家常菜