#米饭#南瓜米饭吐司 [主料] 米饭:50g 南瓜泥:50g 高粉:250g 牛奶:100g 鸡蛋:35g 奶粉:8g [辅料] 酵母:3g 盐:2g 糖:50g 黄油:20g 口味:甜味 工艺:烤 耗时:数小时 难度:普通 [南瓜米饭吐司的做法步骤] 1、先将米饭和南瓜泥放入面包桶里 2、然后将所有食材放入面包桶里,除黄油外,和面20分钟 3、放入黄油继续和面30分钟 4、和好面,将面团进行发酵 5、发酵至2到2.5倍 6、排空气,将面团分成3小团 7、取一面团擀成长条,由上至下卷起 8、再将面团擀开,由上往下卷起 9、放入模具中进行发酵 10、发酵至9分满 11、涂上蛋液,烤箱180度预热5分钟,放入烤箱上下烤35分钟即可 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙菜谱糖醋排骨巧克力蛋糕卷#ACA烘焙明星大赛#意大利面包棒金包银时蔬饭#ACA烘焙明星大赛#淡奶油排包#ACA烘焙明星大赛#意式面包#ACA烘焙明星大赛#玫瑰酥饼卷心菜炒粉丝#ACA烘焙明星大赛#黑芝麻椰蓉馅面包油浸蚕豆炖羊杂杏鲍菇黑椒牛肉粒皮蛋拌豆腐#ACA烘焙明星大赛#奥尔良烤翅(无水版)#ACA烘焙明星大赛#【四叶小馆】小餐包【盐水鸭】自创蒜香瓜紫苏粉肠香菇猪肉水饺丑丑的松露巧克力自制凉皮#ACA烘焙明星大赛#小嶋老师的海绵蛋糕拉面炒年糕520青红相约#ACA烘焙明星大赛#蔓越莓饼干红烧猪蹄#ACA烘焙明星大赛#芝士蒜蓉焗生蚝#ACA烘焙明星大赛#鲜奶油泡芙#ACA烘焙明星大赛#豉油皇焗生蚝