#米饭#南瓜米饭吐司
[主料]
米饭：50g
南瓜泥：50g
高粉：250g
牛奶：100g
鸡蛋：35g
奶粉：8g
[辅料]
酵母：3g
盐：2g
糖：50g
黄油：20g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[南瓜米饭吐司的做法步骤]
1、先将米饭和南瓜泥放入面包桶里
2、然后将所有食材放入面包桶里，除黄油外，和面20分钟
3、放入黄油继续和面30分钟
4、和好面，将面团进行发酵
5、发酵至2到2.5倍
6、排空气，将面团分成3小团
7、取一面团擀成长条，由上至下卷起
8、再将面团擀开，由上往下卷起
9、放入模具中进行发酵
10、发酵至9分满
11、涂上蛋液，烤箱180度预热5分钟，放入烤箱上下烤35分钟即可
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙