烤鸡米花
[主料]
鸡胸肉：220克
[辅料]
面包糠：适量
鸡蛋：1只
料酒：适量
盐：适量
淀粉：适量
五香粉：适量
口味：五香
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[烤鸡米花的做法步骤]
1、食材：鸡胸肉（已清洗）、面包糠、鸡蛋
2、将鸡蛋打成蛋液，待用。
3、将鸡胸肉放在案板上切成块。
4、放在盘中，加适量的料酒。
5、加适量的盐。
6、加适量的淀粉。
7、加适量的五香粉。
8、抓匀，腌制1小时。
9、接着，将腌制好的鸡胸肉蘸上蛋液。
10、裹上面包糠。
11、然后，在烤盘中铺上铝箔纸抹上点油，放入弄好的鸡胸肉。
12、进入烤箱180度烤20分钟即可。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 小吃 家常菜