炒土豆丝
“ 加了青红辣椒的土豆丝多了份美感，清爽可口的家常菜”
[主料]
土豆：1个
青椒：少许
红椒：少许
[辅料]
蒜末：少许
盐：少许
油：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[炒土豆丝的做法步骤]
1、土豆去皮。
2、切成丝，放到水中泡洗掉多余的淀粉。
3、捞起沥下水。
4、切点蒜末，青红椒切丝。
5、热锅放油，把青红椒，蒜末下锅炒香。
6、再把土豆丝下锅炒软。
7、调少许盐再翻炒一下下一分钟左右，土豆丝也容易熟的，上碟咯。
8、成品。是不是很有食欲。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐