粉丝蒸白贝
[主料]
粉丝：1把
白贝：500g
[辅料]
蒜末：适量
盐：适量
蚝油：适量
厨邦海鲜酱油：适量
花生油：适量
口味：蒜香
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[粉丝蒸白贝的做法步骤]
1、白贝用盐水，加入几滴花生油，让其更快的吐沙。
2、粉丝泡发一下，取一把就够了。
3、蒜头拍扁剁碎备用。
4、将粉丝铺入盘中。
5、热锅加入花生油炒香蒜末，稍微炒一下即可关火。
6、加入少许蚝油，海鲜酱油搅拌均匀成调味汁。
7、将吐沙洗干净的白贝摆放入盘，大火上锅蒸。
8、蒸至白贝稍微开口时，舀入炒好的蒜蓉酱，继续蒸至白贝全部开口即可。
9、成品。
使用的厨具：蒸锅
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