鲜虾炒青椒
[主料]
基尾虾：适量
青辣椒：适量
红辣椒：适量
[辅料]
料酒：适量
生抽：适量
蚝油：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[鲜虾炒青椒的做法步骤]
1、基尾虾处理干净。
2、配料切好备用。
3、锅内热油、下葱姜蒜炒出香味。
4、下基尾虾翻炒变色。
5、加料酒、生抽、蚝油翻炒均匀。
6、倒一点水煮两分钟。
7、下青红椒块翻炒至断生。
8、起锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜