柠檬炖虾煲
[主料]
虾：500克
柠檬：1个
[辅料]
生抽：适量
蚝油：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
[调料]
食用油：适量
盐：1勺
口味：香辣
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[柠檬炖虾煲的做法步骤]
1、锅中油预热，放入葱姜蒜炒香。
2、放入青红椒煸炒。
3、放入虾翻炒（虾提前处理干净倒入一勺料酒一勺盐腌制20分钟）。
4、放入一勺蚝油。
5、放入柠檬，倒入适量清水炖煮3分钟。
6、放入一勺生抽炖煮2分钟即可。
使用的厨具：炒锅
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