蒜香龙虾尾
“ 夏天宵夜少不了的小龙虾，没买到新鲜小龙虾，超市买的冷冻龙虾尾来解解馋哈！”
[主料]
龙虾尾：适量
[辅料]
食用油：适量
盐：少许
五香粉：少许
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[蒜香龙虾尾的做法步骤]
1、龙虾尾化冻，洗净备用。
2、煮锅水开放入龙虾尾，煮1分钟。
3、炒香葱姜蒜末。
4、放龙虾尾。
5、放料酒、盐、五香粉，煸炒。
6、加少许水，大火煮至收汁。
7、撒葱末即可关火。
[小窍门]
我用的是冷冻龙虾尾，化冻后一定要洗干净，大蒜一定要多一些。
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