双香炒肉丝
[主料]
香菇：适量
香干：适量
[辅料]
大蒜：适量
生姜：适量
青椒：适量
生抽：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[双香炒肉丝的做法步骤]
1、香菇香干清洗备用
2、食材切丝，肉丝加入适量淀粉拌均
3、锅中烧热油倒入肉丝翻炒
4、加入蒜姜末煸香，再加入香菇香干翻炒
5、淋入少许水翻炒均匀
6、加入适量盐生抽调味，加入青辣翻炒断生即可出锅
7、装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜