怎样熬制大桶奶茶方法分享
“ 怎样熬制大桶奶茶，都是很多门店很关心的问题，这关系到门店奶茶饮品的出品稳定性~”
[主料]
小优拼配港红：50g
植脂末：300g
阿华田：25g
[辅料]
96、°热水：1500ml
冰块：450g
口味：其他
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：简单
[大桶奶茶的做法步骤]
1、准备小优拼配港红茶50g
2、将小优拼配港红倒入焖壶中，加入1500ml的96度的热水，焖泡15分钟
3、过滤茶汤
4、加入植脂末300g
5、倒入阿华田，进行搅拌
6、加入450g的冰块
7、再次进行搅拌
[小窍门]
加入阿华田后有少量的沉淀物是正常现象，正常保存是5个小时，每一个小时可以对奶茶底进行一次搅拌。
使用的厨具：其他
所属分类： 饮品