豆角酱肉末拌面
“ 今来一款家常拌面：豆角酱肉末拌面，美味营养，劲道十足，家常做法，请您品鉴”
[主料]
面粉：适量
温水：适量
肉末：适量
青椒：适量
豆角：适量
姜：适量
红椒：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
豆瓣酱：适量
黄豆酱：适量
生抽：适量
老抽：适量
辣椒粉：适量
醋：适量
料酒：适量
口味：酱香
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[豆角酱肉末拌面的做法步骤]
1、取适量面粉加盐，温水和面稍硬一点醒至三十分钟
2、炒锅入油炒好酱肉末
3、青椒和豆角依次炒好
4、炒好备用
5、面团多揉几次擀开
6、切好面条备用
7、面条入开水锅煮熟盛出
8、放入炒好的酱肉末和豆角，加生抽和醋拌匀即可享用
9、豆角和酱肉末本身有盐，可以不加哦
[小窍门]
时蔬随意搭配，喜欢即可！祝您愉快！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食 面条 家常菜