莴笋炒腊肠
[主料]
莴笋：1根
腊肠：3根
[辅料]
盐：适量
油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[莴笋炒腊肠的做法步骤]
1、莴笋削皮洗干净，切片。
2、锅里放入水，把腊肠放入煮10分钟后捞出冷却切片。
3、锅里放入少许的油，把腊肠放入炒香取出。
4、把莴笋放入锅里炒熟，加入少许的盐。
5、最后把腊肠倒入一起炒2-3分钟，起锅即可。
6、这道菜为了颜色碧绿，所以不需要加酱油之类的，而且腊肠本身有味道的不需要再加其他配料。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐