炸酱面
[主料]
面条：适量
豆瓣酱：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
油：适量
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：半小时
难度：普通
[炸酱面的做法步骤]
1、锅中放水烧开，放入面条煮熟。
2、将面条捞到碗里面用凉水过一下。
3、碗中放入鸡蛋打散。
4、锅中放油烧热，放入蛋液翻炒均匀。
5、放入豆瓣酱翻炒均匀。
6、把鸡蛋酱盛入碗中。
7、把面条和鸡蛋酱放入碗中。
8、搅拌均匀。
9、开动吧😄
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐