菌鲜汤
“ 4-5人份”
[主料]
生菜：1颗
豆芽：150g
杏鲍菇：3根
[辅料]
水：1大勺
蚝油：1大勺
砂糖：2小勺
蒜：少许
生姜：少许
胡椒：少许
淀粉：1大勺
口味：其他
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[菌鲜汤的做法步骤]
1、杏鲍菇切片，韭菜切段。
2、生菜洗净撕开。
3、锅中加水，倒入所有调味料煮沸后，下菜。
4、再次煮沸后，搅拌均匀，小火煮15分钟。
5、放入切好的鱼糕。
6、煮沸后立马倒入淀粉水勾芡，离火。
使用的厨具：其他
所属分类： 汤类 家常菜